益海嘉里金龙鱼联合研发项目获粮油科技奖一等奖
近日，“类母乳脂质精准营养设计与绿色生物制造关键技术创新及产业化”项目荣获“2024年度中国粮油学会科学技术奖一等奖”！该项目由益海嘉里金龙鱼研发中心、秦皇岛金海特种食用油工业有限公司联合北京中营惠营养健康研究院、上海交通大学、南昌大学共同完成。项目基于中国母乳脂质大数据创建新一代类母乳脂质，临床证明有助于婴幼儿生长发育，摆脱对国外酶制剂的高度依赖，解决卡脖子问题。该成果目前已量产8.5万吨，获"零碳产品""国家级绿色工厂""零碳工厂"认证，实现经济与生态效益双赢。（本项目产品不能替代母乳）
